Grießschmarrn ohne Milch

[sandra]

Grießschmarrn ganz ohne Laktose

Zutaten für 4 Portionen
3 Tasse/n    Grieß
6 Tasse/n    Wasser
1 TL    Salz
3 EL    Butter
2 EL    Rosinen
     Zucker und Zimt

Grieß, Wasser und Salz in einer Schüssel verrühren und eine Stunde stehen lassen. In einer Pfanne Butter zerlassen, nicht braun werden lassen. Den Grieß, der inzwischen gequollen ist, in die Pfanne geben. Bei 200° ins Rohr schieben.

Wenn das Wasser aufgesogen ist, den Schmarren mit einer Gabel zerreißen, gut lockern, fein zerrebeln. Rosinen beigeben und noch 10 – 15 Minuten im Rohr bei 150° ziehen lassen.
Man kann 1 EL Zucker mit einem schwachen Msp. Zimt mischen und darüber streuen.

Dazu passt Apfel- oder Zwetschkenkompott.

[sandra]

Den Butter müsste man halt auch noch durch Öl etc. ersetzen 

[Carina]

 

klingt super leckaaaa

statt Butter kann ich flüssige Rama nehmen

  

[sandra]

genauuuuu - sag mal wie dir das schmeckt - würd mich nämlich interessieren 

[Carina]

hab in der Mittagspause grad Gries gekauft.
mal sehen wann ich dazu komm denn zu machen 

[jacky]

  da hab ich euch was angetan... mit meinem curryschmarrn  jeder jetzt voll den gusto 

[sandra]

ja - aber bitte mit sahne (und ohne curry)   

aber irgendwie doch gut, dass dir das passiert ist 

[swirl]

Ihr habts es wirklich drauf einem einen Gusta zu machen. 
Zuerst mit der Apfelstrudel-Diskussion und jetzt ist es der Grießchmarrn. Ich habe noch nie einen gegessen, aber heute Mittag war ich beim Billa und habe schon mal vorsorglich laktosefreie Milch und Butter sowie Grieß gekauft *gggggg*. Ich kriege heute Abend Besuch von einem lieben Freund, mal schaun, ob ich ihm auch Gusto auf Grießschmarrn machen kann!!!! 

[Carina]

ich mag ja auch sooooo gerne Grießschmarrn mit Kakao

[sandra]

*tststs* so leicht zu beeinflussen    *gg*

[Thanos]

Ihr habts es wirklich drauf einem einen Gusta zu machen. 
Zuerst mit der Apfelstrudel-Diskussion und jetzt ist es der Grießchmarrn.

du willst gusto, aber gerne. meine mutter hat letztes wochenende zum geburtstag meines vaters eine nusstorte und eine malakoff torte gemacht. beides laktosefrei...

[jacky]

du willst gusto, aber gerne. meine mutter hat letztes wochenende zum geburtstag meines vaters eine nusstorte und eine malakoff torte gemacht. beides laktosefrei...

  spinnst du   

[swirl]

  NUSSTORTE - wie geil  :-)), ich habe mir letzten Freitag einen Nusskuchen gegönnt, obwohl nicht laktosefrei und ich keine Laktasetabletten mit hatte..., der Freitag war mir mal wieder eine Leere    !!
magst vlt. mal das Rezept reinstellen von deiner Mum. Bis nächsten Di hab ich noch Zeit, dann gibts in der Fastenzeit nichts mehr Süßes. Das werden harte 6 Woche, macht jemand mit???? 

[Thanos]

ja da müsste ich sie mal nach dem rezept fragen. wobei das geheimnis daran ist wohl, dass sie die nusstorte nicht mit cremefüllung macht, sondern mit marmelade. und drüber kommt eine zitronen-zuckerglasur. d.h. es gibt eigentlich sonst nichts, was gefährlich werden könnte. falls butter dabei ist, kann man ja laktosefreie nehmen. in manchen fällen geht ja auch margarine. aber ich frag mal nach.

[Tiger]

Bis nächsten Di hab ich noch Zeit, dann gibts in der Fastenzeit nichts mehr Süßes. Das werden harte 6 Woche, macht jemand mit???? 

Ja, das mache ich schon seit ein paar Jahren: nichts naschen (also nicht nur nichts Süßes, sondern auch keine Chips usw.) und kein Alkohol. Ausnahme ist nur meine Geburtstagsparty, weil die mal wieder in die Fastenzeit fällt.