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Autor Thema: Aprikosen-Schweinemedaillons  (Gelesen 887 mal)
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VivalasVegas
Gast
« am: Oktober 07, 2008, 18:56 »

Aprikose in Dosen
Schweinefilet
Pfeffer
Olivenöl
Salz

1. Aprikosen abtropfen lassen und in 4 Teile schneiden.
2. Die Schweinemedaillons waschen, trockentupfen und in Scheiben schneiden und pfeffern.
3. Das Öl heiss werden lassen, die Schweinemedaillons von beiden Seiten scharf anbraten lassen und salzen.
4. Die Aprikosen dazugeben und die Schweinemedaillons gar werden lassen
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