hi anne,
wow das hast du da einige unverträglichkeiten...
bei histmain kann ich dir sagen das es da die menge aussmacht... wenn du die woche schaust das du 4 tage histaminarm isst, sollte das gut hinhauen... ich vertrage am besten, reis, nudeln, alles frisch gemacht nichts aufwärmen!! keine tomaten oder zeug aus der dose...
zuchini, karotten, erbsen, eigentlich gemüse sowie fleisch generell..! wichtig is das alles frisch ist!
bei laktose steigst du einfach auf li-freie sachen um- gekommt man jetzt gott sei dank schon gute tolle sachen..
bei sorbit, da meidest du am besten: Kaugummis und Lutschpastillen, getrocknete Aprikose (4,6 g/100 g), getrocknete Pflaume (1,4 g/100 g). ich denke da muss man auch selbst rausfinden wie viel man verträgt..
anbei ein PDF mit einer liste da ist der genaue sorbitgehalt einzelner früchte drauf..
und vielleicht schaust du auch zu einer ernährungsberatung..
oder warst du schon wo?
lg jacky
