DAO Wert normal, trotzdem unverträglichkeit ??

[anna]

Hi!

Bin ein wenig verwirrt! War vor ein paar Wochen Histamin-Testen und hab grad erfahren, dass mein DAO Wert völlig normal ist. Ich vertrag aber gar keinen alkohol und auch sonst nix (stark) histamihältiges! Wie kann das sein ??
Hab zwar ne Allergie auf Natriumglutamat und ein paar andere Lebensmittel/Konservierungsmittel, aber das kann doch nicht überall drinnen sein...  . Hab gelesen, dass beim Abbau von Natriumglutamat auch DAO eine Rolle spielt...
Wie gesagt, kenn mi grad gar nimma aus   
Außerdem hat mir die Ärztin im Allergieambulatorium, nachdem sie gehört hat dass ich keinen Alk vertrag, gesagt, dass es ziemlich sicher was mit Histamin zu tun hat..
Hab festgestellt, dass DAO - Kapseln und Histaminblocker meistens recht gut helfen wenn ich Magenkrämpfe hab/krieg...

[jacky]

 


was hattest für einen wert..?

[anna]

dao-wert liegt bei 15
also eigentlich im normalbereich (hab i mir sagen lassen)

[jacky]

hmm.. ja .. 


hast du sonst noch was anschauen lassen? siehe unten die werte..

Normalwerte: (Quelle: GANZIMMUN, Labor für funktionelle Medizin AG)
DAO: > 4,5 U/ml
Histamin im 2. Morgenurin: 10 – 50 µg/g Kreatinin
Histamin im 12-Stunden-Sammelurin: 5 – 25 µg
Vitamin B6: 11,3 – 30 µg/l
Vitamin C: 4,0 – 20 mg/l

[jacky]

HIT definiert sich auch durch das Missverhältnis von DAO und Histamin. Bei höherer DAO und noch höherem Histaminspiegel liegt also ebenfalls HI vor. wurd dein Histaminwert auch gemessen? 


es ist leider kompliziert, DR. Jarrisch im FAZ in Wien wäre da der perfekte ansprechpartner hast du die möglichkeit zu ihm zu gehen?

[anna]

Bei mir is nur der DAOwert bestimmt worden, soweit ich weiß..
Das hab ich mir auch schon überlegt, nachdem ich eh in Wien wohn. Das Floridsdorfer Ambulatorium is ja auf Histamin spezialisiert. Außerdem gibts dort angeblich auch die Möglichkeit auf Hefe testen zu lassen..
Werd mich mal erkundigen. Montag hab ich endlich den Ernährungsberatungstermin.. Mal schaun was ich da alles erfahr..
 

[jacky]

ja gute idee, normal sollte der histaminwert auch gleich angeschaut werden..

[jeanie84]

He yJacky!

Sind das auch die DAO- und Histaminnormalwerte fürs Blut?

Wo liegen die Normalwerte dort?

[jacky]

hmm blutwerte.. brauchst du da oder?

[jacky]

hab da was gefunden:

Bestimmung des Plasma- und Serumspiegels von Histamin (Der Normalwert von Histamin liegt unter 1 ng/ml Plasma)


wast hattest du da? und was war dien "normaler" DAO -wert?

[jeanie84]

Ergebisse bekomme ich erst nächste Woche.