Zucchiniküchlein

[sandra]

Portionen: 4

Zutaten:
2   Zucchini groß
1   Zwiebel
1   Knoblauchzehe
80 g   Mehl
3   Eier
   Frühlingszwiebel gehackt
   Petersilie gehackt
   Salz und Pfeffer
   Öl

Zubereitung:
Die gut gewaschenen Zucchini mit einer Kartoffelreibe grob raspeln und mit etwas Salz einsalzen. Die Zwiebel fein reiben und ebenfalls salzen. Den Knoblauch fein hacken.
Zucchini und Zwiebeln gut ausdrücken und miteinander vermengen. Die Eier verquirlen und Zucchinimasse, Knoblauch sowie die gehackten Kräuter dazugeben. Zum Schluss das gesiebte Mehl einrühren.
In einer beschichteten Pfanne Öl erhitzen, die Masse mit Hilfe eines Löffels hineinsetzen, zu kleinen Küchlein formen und von beiden Seiten goldbraun backen. Auf Küchenkrepp gut abtropfen lassen und auftragen.

[jacky]

hui das hört sich auch histaminarm an,  ich trag das auch unter HI-arm ein..


danke 

[sandra]

bitte gerne 

[Carina]

hört sich wircklich lecker an

[VivalasVegas]

iiiiiiiiiiihhhhhhhh gemüse

[Carina]

iiiiiiiiiiihhhhhhhh gemüse

   tststs, typisch mann, über calciummangel macht er sich sorgen aber Vitamine ziehst du dir aus der Luft oder wie? 

[VivalasVegas]

ein mann braucht nur das F Vitamin
F wie Fleisch

[Carina]

ein mann braucht nur das F Vitamin
F wie Fleisch

Dann hab ich seit ich 12 bin akuten Vitamin F Mangel da ich kein Fleisch esse

[VivalasVegas]

na ja ich rede ja nur von männern

[Carina]

na ja ich rede ja nur von männern

   klar Männer brauchen keine Vitamine
ich glaub ich weiß wieso du nicht mehr so schnell laufen kannst wie früher 
Vitaminmangel 

[VivalasVegas]

könnte sein

[jacky]

  klar Männer brauchen keine Vitamine
ich glaub ich weiß wieso du nicht mehr so schnell laufen kannst wie früher 
Vitaminmangel 

  der war gut.. 

[VivalasVegas]

wir brauchen wirklich mehr männer hier 

[Carina]

wir brauchen wirklich mehr männer hier 

   bist schon überfordert mit uns? 

[VivalasVegas]

ah bissi schon