Büffelmozarella und Ziegen/Schafskäse?

[BSD]

hallo ihr lieben!

erstmal: ich finde diese seite super und bin froh sie gefunden zu haben. vielen dank an dieser stelle an die betreiber, ihr seid vielen leute eine riesenhilfe! 

ich wollte euch mal fragen, ob laktose nur in kuhmilch zu finden ist, d.h. ob man z.b. schafskäse/ziegenkäse und büffelmozarella bedenkenlos essen kann, oder ob laktose in jeder art von tierischer milch vorkommt? das ist mir noch nicht ganz klar 

vielleicht könnt ihr mir das ja beantworten.

liebe grüsse,
barbara

[coffeeAtv]

Hallo Barbara!!

Also ich weiß, dass Laktose in jeder Art von tierischer Milch vorkommt allerdings in einer anderen Konzentration weswegen Ziegen oder Schafsmilch- Produkte besser vertragen werden, aber leider sind auch die nicht LI frei. 
Das hatte ich vorher auch nicht gewusst, hat mir auch erst meine Ernährungsberaterin erklären müssen.

LG

[BSD]

hallo,

vielen dank für die aufklärung!
dann führt wohl kein weg am selber ausprobieren vorbei 

liebe grüsse,
barbara

[coffeeAtv]

Leider ja......... 

ABER!!!!! Ich bin selber total empfindlich wegen LI... vertrag noch nicht mal LI freie Sachen sehr gut (nur Magerquark und das nur in einer geringen Menge) und bei Ziegenkäse z.B. hab ich ... natürlich je nach Menge ... keine Beschwerden, vertrag das also gut.

Lg und alles Gute!!!!

[jacky]

http://www.laktobase.at/index/12


Das einzige Säugetier das laktosefreie Milch produziert ist der Seelöwe. 

[BSD]

dann wären ja Seelöwenmilchprodukte direkt ne Marktlücke!!! 

[jacky]

ja is nur die frage wie diese schmeckt.. 

[Katl]

kann ja kaum schlimmer sein als soja....  :))
hab außerdem heut grad gelesen, dass seelöwen sehr musikalisch und sozial sein sollen 

[sandra]

vielleicht wär ein seelöwe als haustier dann gar nit so übel     *oinkoink*

 

[jacky]

 

viel spass beim kuscheln ..

[tini]

Kann man li-freien Mozarella irgendwo im Internet bestellen?

Bin echt verzweifelt!!!
Der Merkur in meiner "Nähe" (muss auch ne halbe Stunde hinfahren) hat den Mozarella nur auf gut Glück. Der Marktleiter meinte, ich soll doch vorher anrufen, bevor ich losfahre, damit ich weiß, ob auch sicher einer da ist....
Das kanns ja auch nicht sein, oder? Ich kauf eh immer gleich eine ganze Schachtel (wenn ich den Käse mal erwische).
Das nächste Problem ist, wenn ich zu denen sag, sie sollen mir doch eine Schachtel extra für mich dazubestellen - geht anscheinend nicht.
Ist eigentlich schon jemand aufgefallen, dass ADEG / MAGNET-Märkte auch alle Minus-L Produkte haben, nur den Mozarella nicht? Den können sie noch nicht mal bestellen, hab schon nachgefragt.


Wenns den im Internet zum Bestellen gäbe wäre das eine RIESENHILFE!
lg

[jacky]

www.laktolee.com - bin mir aber noch nicht sicher ob die schon kühlware verschicken.. 

[Tiger]

Hast Du bei denen schon bestellt? Laut der Homepage liefern sie nur in .de - andere Länder auf Anfrage. Also falls sie doch nach .at liefern, dann wird es sicher teuer.

[jacky]

nö bestellt noch nie.. ich bekomm zum glück alles in der nähe...

[schlamuffi]

kühlware verschicken sie leider nicht an .at 

aber habt ihr vielleicht einen metro in der nähe? da bekommt man LI-freien Mozzarella...