Jetzt endlich erschienen: der erste umfassende Ratgeber zur Laktose-Intoleranz, der wirklich keine Fragen offen läßt!
(EUN - 02.04.2007 10:01 Uhr)
Lünen (ots) - Fast 18 Millionen Menschen haben Verdacht auf oder leiden an Laktose-Intoleranz. Obwohl der Anteil der Betroffenen mit 15 bis 20 Prozent verhältnismäßig hoch ist, sind Ärzte, Heilpraktiker, Diätassistenten und Ernährungsberater bei der Betreuung dieser Patienten häufig vollkommen überfordert. "Meiden Sie Milch und Zucker", oder "Essen Sie nur noch Joghurt" sind Ernährungstipps, die nach einem positiven Befund nicht wirklich hilfreich sind. Nun gibt es endlich ein Buch, das alles vermittelt, was man wissen muss, um trotz Laktose-Intoleranz ein gesundes, ausgewogenes Leben zu führen. Und dabei trotz allem auch noch richtig gut essen zu dürfen. Die für den Betroffenen oft schwer verständlichen Hintergründe und Ursachen der Beschwerden, die Entstehung und Interpretation von Symptomen und Allergiezeichen sowie die Vorgehensweise vor, bei und nach den unterschiedlichen Diagnosemethoden werden verständlich und fundiert vermittelt.
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http://www.ots.at/presseaussendung.php?schluessel=OTS_20070402_OTS0039&ch=kultur
