veganer käse - wie schmeckt der?

[schlamuffi]

Hat jemand von euch mal sowas probiert? ich kann mir nicht vorstellen, dass der lecker schmeckt?

[schlamuffi]

keine idee wie dieser ersatz schmeckt??? 

muss wahrscheinlich ich wieder herhalten, hmm??  :p :p

[jacky]

ja bitte mach doch mal..  :p und dann kannst uns ja berichten... 

[Tanna]

ich habe mal veganen mozzarella probiert. ich hab einen bissen gemacht und dann ist er direkt in den mülleimer gewandert. wirklich richtig ekelhaft.
lg tanja

[schlamuffi]

schmeckt ja schon der normale mozzarella nur dann lecker, wenn man ihn mit tomaten, kräutern und olivenöl verzehrt :))


so ein blauschimmelkäse-ersatz wär ja gar net mal so schlecht oder einen würzigen cheddar-käse........  ich krieg schon wieder hunger...

[schlamuffi]

bestellt ist er einmal, der käse!  :p

[schlamuffi]

paket ist gekommen - werde heute abend mal eine Kostprobe zu mir nehmen

Ich habe bestellt: Tofutti Streichkäse auf Sojabasis (Knoblauch/Kräuter) und den Scheese Blue Flavour.

Sieht alles ziemlich normal aus. Mal schauen, wie er schmeckt...

[schlamuffi]

Hier mein versprochener Bericht zu den veganen Käsesorten:

Da ich ja so ein Gorgonzola Fan bin, hab ich natürlich zuerst den Scheese Blue Flavour angegangen. 
Ich hab nur einen kleinen Bissen gemacht und mir war kotzübel - er ist sofort im Mülleimer gelandet. Und ich musste schnell was trinken, um einen anderen Geschmack zu bekommen!

Weil ich so in Testlaune war und mir nicht noch übler werden konnte, Käse Nr. 2: Tofutti Streichkäse.
Konsistenz und Optik alles normal wie ein Streichkäse.
Geschmack: *surprise surprise* gar nicht mal schlecht - kommt dem Philadelphia oder Bresso Streichkäsesorten ziemlich nahe! Ich glaub ich würde mit verbundenen Augen am Geschmack nicht erkennen, dass dieser Käse noch nie ein Käse war! 

So das wars mal von der Testfront - ich bin wieder mal geheilt!  :p :p

Vielleicht ein ander Mal wieder

[coffeeAtv]

Ich hab mal welchen in einem Reformhaus in der SCS gekauft.... weiß jetzt nicht mehr wie der heißt aber der war ganz lecker. 

Natürlich kommt er nicht einem echten Käse gleich, aber wer mal risikofrei "Käse" schlemmen möche, dem kann ich den nur empfehlen. Wenn ich wieder einmal dort bin und den kaufe dann kann ich euch auch sagen wie er heißt.

LG

[schlamuffi]

Wenn ich wieder einmal dort bin und den kaufe dann kann ich euch auch sagen wie er heißt.

Wir bitten darum  :) Das würde uns wirklich alle interessieren! 

[springmausi]

Hab heute gesehen es gibt bei Spar:

- Steichkäse- ecken laktosefrei von Rupp

- Käsescheibletten (also so Toastkäse) auch laktosefrei.

:) Lg SIlke

[jacky]

Hab heute gesehen es gibt bei Spar:

- Steichkäse- ecken laktosefrei von Rupp

- Käsescheibletten (also so Toastkäse) auch laktosefrei.

:) Lg SIlke

beim merkur gibts die auch.. 

[coffeeAtv]

So wie versprochen gibts den Namen des Veganen "Käse" den ich in der SCS gefunden habe. Er heißt:

Veggi- Cheese von "Nature c'est la vie PURAL"
Cheddargeschmack natur

Zutaten:
Wasser, Kartoffelstärke, ungehärtete pflanzliche Fette und Öle, Sojaprotein, Hefeextrakt, Verdickungsmittel (Carrageen, Salz, Aroma, Kalziumphosphat, Essig, Beta-Karotin) und ein Hinweis ist drauf, dass es Soja-Eiweiß enthält.

Der Käse selbst ist rund und so weiß-gelblich. Die Verpackung ist durchsichtig mit einem gelben Aufdruck, der unten am Rand noch dunkelblau ist, sieht so ähnlich aus wie im Link nur dürfte das bei uns eben ein bisschen eine andere Verpackung sein.
(http://larada.org/catalog/popup_image.php?pID=177&osCsid=ef8cd4f0)

Also wie gesagt mir schmeckt er (nur zuviel auf einmal sollte man nicht essen, da der Geschmack doch recht intensiv ist).

LG

[schlamuffi]

muss ich glatt mal gucken, ob ich den wo finde... 

[coffeeAtv]

Also wie gesagt, ich hab den Käse aud dem Reformhaus Hans Prokopp AG, vielleicht gibts denn ja noch wo?

Bitte gern geschehen  :)

Lg