Gemüsesackal aus der Glut mit Schmelzkäse

[jacky]

Zutaten:

Aubergine
Tomaten
Dose Mais oder Maiskolben geteilt braucht etwas länger
Zucchini

Toastkäse, oder Gauda (laktosefrei)
Eckerlkäse (laktosefrei)

Salz, Pfeffer

Gemüse kann je nach Geschmack verwendet werden...

4 ausreichend große Alufolie ausbreiten und das Gemüse darauf verteilen.
Käse und Gewürze nach belieben dazu.

Alufolie fest zusammenfalten und in die Glut legen. ca 10-15 Minuten.

[Claudia]

hm zum thema glut, hätt ich auch was:

fleisch und verschiedenes gemüse (auch erdäpfelscheiben sind lecker dabei) und ab in die folie

und jetzt das beste überhaupt:

bananen der länge nach aufschneiden, zimt rein, mit der schale in alufolie wickeln und in die glut. vorsicht extrem heiß beim rausnehmen, aber echt genial lecker