Backrohr auf 200Grad vorheizen
3 Eier
130 ml Öl
250g Zucker
250g Mehl
1 Pck. Backpulver
3 EL geriebene Mandeln
200 ml Milchersatz
Marzipanrohmasse
Eier aufschlagen und schaumig rühren, Öl und Milch dazugeben und unter rühren Zucker, Mehl, Backpulver und die Mandeln zugeben
Marzipan in kleine Stücke schneiden und unterheben
In Muffinförmchen und ab damit ins Backrohr bei Heißluft für 25min
