Die Kardinalschnitte war so wie eine Kardinalschnitte halt sein muss. Ist eine nur mit Schaum (Eiweiß geschlagen), also ohne fettiger Creme oder so. Der Rehrücken war geschmacklich auch gut, jedoch war der Teig nicht ganz so flaumig wie sonst sondern etwas trockener. Aber das finde ich nicht so tragisch. Mir persönlich war der Rehrücken etwas zu süß. Bei den letzten Bissen wars dann schon ziemlich heftig. Aber Frauen stehen ja auf süße Dinger
