Ist Buttereinfett laktosefrei?

[Manuela]

Hab heute Kokoskuppel gegessen und da steht oben, dass "Buttereinfett" enthalten ist. Hab jetzt gegoogelt und gefunden: Butterreinfett oder Butterschmalz, dazu gehört auch Butaris, ist erhitzte und geklärte Butter, dadurch werden Milchzucker und auch Milcheiweiß entfernt, d.h. das Fett ist laktosefrei."

Auf einer anderen Seite steht wieder, dass Buttereinfett Laktose enthält - was ist denn nun richtig??

[sandra]

ich glaub auch, dass butterreinfett laktosefrei ist! aber vielleicht gibt es auch solche, denen milchzucker zugesetzt ist.

hast die kokoskuppeln vertragen?

[Manuela]

Hm schwer zu sagen. Ich hab immer in der Mitte des Zyklusses leicht Durchfall und schlecht ist mir auch ein bissl, das vergeht aber wieder, ist die Hormonumstellung.. somit kann ich nix sagen, außer dass mir nachher so schlecht wie vorher war.  Lecker waren sie allerdings...

[Tanna]

hallo,
also ich hab die kokoskuppeln auch schon einmal ausprobiert und auch die ildefonso würfel.
beides soll laut zutatenliste nur buttereinfett enthalten.
ich hatte danach überhaupt keine probleme, hab die süßigkeiten sehr gut vetragen. bin aber sonst auch eher sehr empfindlich.
lieben gruß,
tanja