käse

[flecki10_1]

hallo! hab LI und HIT - war heute im supermarkt und habe verzweifelt nach käse gesucht, den  ich vertragen könnte. wie schauts denn mit l-freiem tilsiter und l-freiem almtaler au? wer hat erfahrungen damit?

[jacky]

 je jünger der käse desto besser.. gauda wird in der regel am besten vertragen.. je länger der käse reift, desto mehr histamin hat er...

[Sascha_NÖ]

je jünger der käse desto besser.. gauda wird in der regel am besten vertragen.. je länger der käse reift, desto mehr histamin hat er...

hello ist nicht bei LI so das der käse je älter desto besser (da bei gereiftem Käse LI abgebaut wird) und bei HIT aber ein Junger Käse her muss?

[jacky]

@sasha, jup genau so is das.... bei LI (je älter) bei hit (je jünger)  ich vertrag den gauda halt am besten auch bzgl laktose... der geht bei mir ohne probleme...

[Sascha_NÖ]

naja i bin noch am schaun - mir kommt vor als vertrag ich gar nix..

andere sache - eistee und cola - habt ihr da probleme?

[Carina]

naja i bin noch am schaun - mir kommt vor als vertrag ich gar nix..

andere sache - eistee und cola - habt ihr da probleme?

naja Probleme, wie durchfall etc. nicht
Ich krieg Herzrasen  wegen dem Koffein, mit Kaffee und schwarzem oder grünen Tee gehts mir genauso...
Bei Energydrinks würd ich wohl nen Herzkasperl kriegen....

[Sascha_NÖ]

naja i merk scho das mei darm werkt. Kummt ma so vor wie beim Histamin/Lactose/Gluten problem :D
Hach so viele faktoren.. zeit wirds das sich da was rausstellt

[Carina]

Koffein ist bei Hit nicht gut, kann schon sein das du da drauf reagierst, vor allem wenn du dir gleich mal nen Liter Cola gönnst noch Kaffee hinterher etc.

lass es doch einfach weg, wenns was süßes spritziges sein soll sind Fruchtsäfte mit Mineral sowieso gesünder, oder ganz ungesund, Zitronenlimonade ala Sprite, wobeis mit frischgepresster Zitrone und nem Löffel Zucker weitaus besser schmeckt! 

[sandra]

@ sasha: vielleicht solltest du es mit einer karrenzdiät versuchen, in der du nur leicht verträgliche nahrungsmittel isst (ca. 2-3 wochen) damit sich dein darm erholt. du schreibst oft, dass du denkst gar nichts mehr zu vertragen - vielleicht ist dein darm einfach nur überstrapaziert!

ich hab auch so eine diät gemacht...und als es mir dann besser ging, hab ich angefangen meinen speiseplan wieder zu erweitern.

[Sascha_NÖ]

hm und wie geht so eine karrenzdiät? 

zum koffein - ja also hab kaffee auch hin und wieder trunken. da wär ma nix aufgefallen.. einfach komisch

[sandra]

vorschläge für die karrenzdiät:

reis, nudeln (bei dir glutenfrei oder?), kartoffeln
gemüse (z.b. karotten, mais, zucchini, sellerie) - am besten gedünstet (roh ist es auch nicht so gut verträglich) und auf keinen fall kohlgemüse oder zwiebel
frisches fleisch (natürlich selbst gewürzt), ev. ganz frischer fisch bzw. tiefkühlfisch
brot (ev. glutenfrei), kochschinken (aufpassen auf laktose und geschmacksverstärker - sind gar nicht gut)
ev. auch limonaden weglassen - besser wasser oder tee trinken (ohne kohlensäure!)

und am besten auch die süßspeisen ein bisschen eingrenzen.

ist zwar echt anstrengend so eine diät...aber dafür gehts einem dann meist besser, weil der darm mal wieder geschont wird.

und koffein ist ja auch nicht so gut...aber ich hab bei meiner karrenz auch nicht darauf verzichtet...alles kann man ja nicht weglassen!  falls noch tipps brauchst - meldest dich grad!

[Sascha_NÖ]

Hey vielen dank für den tipp *abknuddel*

werd ich gleich starten - hab auch ein pulver zum magenaufbau bekommen.

lg

[jacky]

sandra voll der profi   


wir drücken dir die daumen - und halt uns am laufenden ok? 

[Sascha_NÖ]

wird gemacht :) - brauch nur mehr de überwindung das zu starten :D werds nächste woche angehen und diese noch das wenige genießen :D

[rebilis]

ich vertrage leider auch keinen ziegenkäse. bleiben nur mehr die schafprodukte.
schwierig finde ich es, dass bei hit frischer käse gut ist und bei li der gereifte käse besser ist. ich probiere halt einfach, was mir bekommt und was nicht. .