Gestern beim Zanoni

[Thanos]

Ich war gestern beim Zanoni im 1. Bezirk und habe mal 2 von den 3 laktosefreien Eissorten getestet. Doch schon eine halbe Stunde später auf dem Nachhauseweg bekam ich Magenkrämpfe, wie ich sie nur früher in der Zeit hatte, wo ich noch nichts von meiner LI wusste. Mir sind die Tränen gekommen, so schlimm waren die. Habs grad noch so nach Hause geschafft und bin dann gleich aufs Klo... Aufgrund der schnellen und heftigen Reaktion kann ich mir eigentlich nur ein Laktoseproblem vorstellen. Möglicherweise haben sie für die Produktion nicht die richtigen Zutaten verwendet. Vielleicht einfach die falsche Milch ohne es zu merken. Ich bin jedenfalls ziemlich entsetzt, dass sowas passieren konnte. Da freut man sich wieder einmal ein offenes Eis essen zu können und dann sowas.

[Carina]

ohje.... 
würde ich Ihnen aber schreiben

Eventuell war auch auf der Spachtel noch ein Rest von einer Eiscreme mit normaler Milch?
Die meisten wischen die Spachteln zwischendurch ja leider nicht ab...

[sandra]

ojeoje...das klingt nicht gut! das ist echt ärgerlich, wenn man sich auf die angaben verlässt und dann gehts schief! gute besserung 

[Thanos]

ohje.... 
würde ich Ihnen aber schreiben

Eventuell war auch auf der Spachtel noch ein Rest von einer Eiscreme mit normaler Milch?
Die meisten wischen die Spachteln zwischendurch ja leider nicht ab...

Eini kleiner Rest von normalen Eis kann diese Reaktion bei mir nicht auslösen. Dafür war das einfach zu heftig.

[jacky]

 



das sollte nicht passieren...  wie gehts dir jetzt?

[nikky]

Hatte gestern auch laktosefreies eis vom zanoni aus dem 1.  Bezirk. Zum Glück hatte ich keine Beschwerden. Welche Sorten hast du denn probiert? Meine Schwiemu hat mir Schokoeis mitgebracht und das war echt lecker und wie gesagt, ich habs einwandfrei vertragen. Hatte vorher auch schonmal das Waldbeereis und damit auch keine Probleme.

[Thanos]

@Jacky: Danke, jetzt geht's eigentlich wieder ganz gut.

@nikky: Das Schokolade hatte ich nicht sondern die beiden anderen Sorten. Ich hatte gestern sogar 2x Eis, zuerst beim Zanoni beim Graben und ca. 2 1/2 Stunden später in der Rothenturmstrasse. Und da hatte ich dann die Probleme.

[nikky]

hm das is ja wirklich seltsam. ich glaub meins war von dem in der rotenturmstraße.
na ich würd aber vielleicht wirklich bei denen nochmal nachfragen ob sie vielleicht was übersehen haben oder mit falschen Zutaten zubereitet haben.

[Thanos]

Interessante Entwicklung im Zanoni Fall: Hab dem Zanoni ein Mail geschrieben. Halbe Stunde später hat mich der Chef höchstpersönlich angerufen. Der arme war ganz fertig weil er bislang noch keine Probleme mit dem Eis hatte und natürlich wollte er jetzt wissen, was da los ist. Er hat mir alles genau erklärt und wie wichtig es ihm ist, dass das auch wirklich alles in Ordnung ist. Und er lässt alles 2x im Monat auch vom Marktamt prüfen. Das laktosefreie Eis ist jedenfalls eine Fertigmischung in die sie selbst nur noch Wasser hinzufügen. Es wird mit Reismilch gemacht und besteht zu 30% aus Fructose!!!
Die Fructose wirds gewesen sein. Ich sollte mich vielleicht doch mehr mit dem Problem befassen, habs ja immer ignoriert weil es bei mir so minimal war. Ich esse eigentlich alles mögliche und habe nie solche Problem mit der Fructose. Aber vielleicht wars einfach zu viel diesmal bzw. in der Form. Geht als Eis vielleicht schneller in den Darm als gewöhnliche Nahrung. Weiß nicht ob das eine Rolle spielt.
Aja, der Chef hat mich für nächste Woche eingeladen damit ich die Produktions selbst anschauen kann. Das ist doch nett.

[sandra]

wow das nenn ich mal kundenservice - find ich echt super! und so kommt man drauf, was nicht gepasst hat 

[nikky]

hm Fructose also....   
War dann wahrscheinlich einfach zu viel mit dem Eis. Aber wirklich nett dass sie da sofort darauf reagieren. Aber Zanoni hat nunmal einen sehr guten Ruf zu verlieren. Musst dann berichten wie das so ist bei der Eisherstellung (bin ja ein wenig eifersüchtig, das möcht ich auch gern sehen  )

[VivalasVegas]

wäre interessant wie sie das LI Freie eis herstellen...ist das auf Soja basis? weiß das wer?

[Thanos]

wäre interessant wie sie das LI Freie eis herstellen...ist das auf Soja basis? weiß das wer?

Es ist eine Fertigmischung basierend auf Reismilch, zu der sie nur noch Wasser hinzufügen müssen.

[Thanos]

Musst dann berichten wie das so ist bei der Eisherstellung (bin ja ein wenig eifersüchtig, das möcht ich auch gern sehen  )

Na wenn das so ist lade ich dich gerne ein mitzukommen. Ist sicher kein Problem. Außerdem können wir zu zweit sicher mehr Überzeugungsarbeit für weitere Eissorten leisten 

[VivalasVegas]

reismilch....seh da jetzt nichts was falsch sein könnte sorry
vielleicht haben die statt wasser milch genommen????ß