haben wir heute ausprobiert:
1 ei mit staubzucker und dem gewünschten gewürz (z.b. vanillezucker ca. 3 packungen, kakao, passierte frucht) mit dem handmixer gut verrühren. anschließend in einer frischen schüssel einen becher laktosefreie schlagsahne mit einer packung sahnequick/sahnesteif gut aufschlagen (noch nicht zu steif). dann das ei-zucker-gemisch beifügen und weiterrühren bis die masse steif ist. in eine tupperschüssel geben und in das gefrierfach stellen. nach ca. 3 stunden ist es fertig und sehr cremig!
heut haben wir vanilleeis mit heidelbeer gegessen
sooooo gut!
